AS è un marchio registrato dal 2021.
JAS nasce come startup innovativa.
iscritta dal 2022 nella sezione speciale del registro delle Imprese di Roma.
JAS è Operatore biologico certificato.
ha ottenuto la certificazione biologica nel 2023 (codice operatore G3315) e ICEA IT BIO 06 ne controlla le produzioni.
